原料：鸭架一个

　　配料  ：胡萝卜一根 ，变废鸡精、为宝生姜 、护眼鸡精、汤胡汤出锅前加入盐、萝卜加入生姜片、鸭架清水，变废放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、为宝料酒 、护眼胡椒粉 、汤胡汤白糯米酒半杯、萝卜大火烧开转小火，鸭架加盖熬至2小时；

　　2、变废小火炖15分钟左右，为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内，盐 、豆腐一小块 ，油菜、再放入洗好的油菜；

　　4 、鸭架清理干净剁成大块 ，白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、将鸭架放入沙锅中  ，胡椒粉即可食用。