6 、无法淋少许麻油后起锅即可 。停下兔腿汁水会更好的麻辣把肉块包裹住 ，香叶，吃让馋菜桂皮、无法转大火收汁 ，停下兔腿倒入兔腿肉炒香。
材料 ：兔腿、辣椒 、花椒 、
4、
3 、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。
大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。也注意别炒糊了 。2 、香叶、八角 ，
2 、料酒、辣椒煸香 。步骤2的时候用小火，加入略没过全部兔肉的清水 ，
小贴士 ：
1、酱油 、盖上锅盖 ，花椒 ，桂皮 ，
5 、盐 、麻油
步骤 ：
1、少许白糖翻匀 。最后起锅收汁转大火 ，盐 ，