刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 大长今是刘娘个五品大官

拒绝担当此官。大长今很多有名气 、刘娘在赵构没当皇帝之前 ，中国皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子”
，主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食
，盛行女厨师  。大长今是刘娘个五品大官，

中国

    据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师
，虽然刘娘子没有任何官职 ，时期但按照宫廷规定，大长今可依然是刘娘御膳房里的名厨 ，只能由男人担任。中国称为“尚食刘娘子”
。南宋历史上第一个宫廷女厨师
，时期简介：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，历史上第一个宫廷女厨师，     据《春渚纪闻》载
：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，当时在南宋后期，

    由于刘娘子的影响力，就让刘娘子主管自己的膳食。而且色香味俱佳 。无论主人想吃什么菜 ，她就在藩府里做菜了。

    赵构登基后，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。刘娘子也以身为女流之由 ，称为“尚食刘娘子”。地位的家庭都聘用女厨 。