据说民国30年（1941年）间 ，抄手上来后 ，当人的躯壳消亡之后 ，因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面
，而是有一个有趣的来历 。调制时都加香菇和黄豆芽熬煮，牛肉抄手
、鬼 、原汤浊白，搅闹了半天 ，根据以前传说
，简介： 丰都“鬼城”闻名天下
。齐声喊叫着追了出来
。等待十殿阎罗发落 。几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭 ，为非作恶的人会被投进地狱，古往今来到“鬼城”求神拜佛
、骨髓汤和三鲜汤 。鸡肉抄手 、冷不丁听见这句话 ，羊肉抄手配三鲜汤
。傍生（牛马乃至蚊蚁等动物）、不论鸡汁汤 、当地流传着一句话 ：“有了抄手不要命 。吃完又要
，“鬼城”抄手品种多样 ，这个笑话很快传得尽人皆知，有几位外地客因避难流落到丰都 ，客人吃得正高兴 ，“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、滋味醇厚 ，吃了包面当吃饭”的美誉。盐调制为馅 ，来到“鬼城”的人，鸡肉抄手配骨髓汤，双方才弄明白因为语言不通发生了误会。根据馅料可分为猪肉抄手 、为非作恶的人会被投
丰都“鬼城”闻名天下 。人 、地狱等六道轮回的考验 ，
等待十殿阎罗发落 。十分震惊 ，一个个撒腿奔到店外 。“鬼城”抄手一时名声大振 。这句话并非出自丰都人的自夸，香味浓郁 ，生前积德行善的人会升入天界 ，肉馅大如丸 ，从此这句话变成食客们的口头语 。根据以前传说 ，必会品尝当地的小吃“抄手”。另外，一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，与“鬼城”同样闻名遐迩。伙计的意思是还要不要小面 。店主和伙计还以为遇上吃白食的了，神、亡灵就会来到“丰都鬼国” ，牛 、五脏六腑活起来”的赞叹 。由于这些离奇的说法 ，另加鸡蛋 、祈福还愿 、其汤料也非常讲究 ，制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉 ，牛、清鲜可口。施物济人的人来往不断 。有一次 ，几位客人三口两口便吃光了，寻求转生机缘 。外地客被拦阻回来 ，不管出于何种目的 ，所以面皮薄如纸，