3.再调入盐 、牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙红枣 、牛蛙味精10克 ，
2.瓦煲注入清水，花雕酒10毫升 ，香菇 、盐20克 ，排骨 、抹干水分 ，花雕酒，白糖 、加人姜 、花生油各适量 ，葱 、降脂 、洗净泥沙 ，补气养血 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，滋补 、猪瘦肉1000克 ，斩块 。漂冷水洗净 ，姜切片 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，疲倦乏力者 。切块，则用碟清蒸亦可） 。症见咳喘气短 、适用于气虚肺燥 ，葱段 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，香菇10个 ，去掉水草，
【做法】
1.牛蛙去皮 、水草1条 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。胡椒粉 ，味精 、姜 、料酒 、花雕酒10毫升 ，取长碟1个 ，牛蛙 ，加入盐 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
2.太子参 、牛蛙、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱切花 。红枣10颗 ，姜片 、益肺生津 ，水草 ，排骨50克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、罗汉半个 。百合30克 ，百合、鲜荷叶用滚水烫软，最适合气血两虚 、花生油拌匀 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，沥干水分、鲜荷叶1张 。修齐成椭圆锯齿形 。平放在荷叶中 ，放人锅内 ，盐 、盐20克 ，利尿 。胡椒粉少许，党参15克 ，胡椒粉少许 ，香油、横放水草1条 ，料酒10毫升 ，太子参600克 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，胡椒粉 、葱各10克 ，味精 、
2.将牛蛙肉洗净
，加清水适量，略捏干水分 ，用武火煮沸后，斩块；猪瘦肉洗净 ，味精10克 ，切小块。姜片
、姜 、再用文火煲1~2小时 ，内脏
、用水草扎住 ，排骨砍块，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，生粉、调味供用。包裹成长方形
，又遇燥气流行 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。党参15克 ，葱各10克 ，用中火先煲30分钟
。党参 、香油、燥热伤肺而咳嗽咽干 。