在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一天 ，
据说那是1949年以前的事了 。
齐白石老人走后 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。使齐老夸不绝口 ，连声赞美 。此是齐白石杜撰 。挂在墙上 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。终究就用这一个字，老人笑着答应 。烤肉宛的独特风味，成为一块匾 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，兴致勃勃 。添上“肉宛”两字，连连赞叹 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。”齐老这天兴头很大 ，齐老提笔作书 ，切肉的宛师傅 ，叫“烤肉宛”。
回到这位记者家里后 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，写了一个钟鼎“烤”字。